Cerveses artesanes - Cafè del Centre
15499
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-15499,bridge-core-1.0.5,ajax_fade,page_not_loaded,,vertical_menu_enabled,qode-title-hidden,side_area_uncovered_from_content,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-18.1,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.0.2,vc_responsive
Molt més que un àpat!

 

Amants de la cervesa com som els mediterranis, proliferen d’un temps ençà les cerveses artesanes,

trobant-ne també una bona mostra al Cafè del Centre.

 El treball cooperatiu entre la cuina i la sala es mostra en la següent carta,

feta per tal que pugueu acompanyar els nostres plats en harmonia amb les nostres propostes de cerveses.

Treballem dia a dia per portar a la nostra taula el producte de cerveseres compromeses amb la terra,

amb els valors socials i econòmics que identifiquen el nostre projecte i que encaixen a la perfecció amb la nostra cuina.

La proximitat, la petjada ecològica, el valor social del projecte i la sostenibilitat,

són factors que tenim molt en compte a l’hora de fer la selecció de les nostres cerveses.

A més, us n’oferim d’itinerants, d’anar i venir i de les que es queden; si us agraden!

CERVESES ARTESANES

Bella Ciao de L’Anjub – 3,10€

Pale Lager 4,7%

Suau i refrescant


4 Maltes de La Clandestina – 4,10€

Pale Ale 4,5% 22 IBU

Pale Ale tradicional amb aromes i gust de cereals maltejats amb una amargor equilibrada


WIPA de Guineu (Wheat IPA) – 4,20€

6,5% 78 IBU

Amb blat de perfil cítric i resinós. Es mostra melosa de sabor llarg


SURIA DE La Pirata S/Gluten (APA) – 3,60€

6,8% 50 IBU

Suau, molt aromàtica i matisos d’herbes


ESGARRAPATS de Guineu (AIPA) – 4,65€

7,5% 150 IBU

Aroma resinós i sabor afruitat, amb una amargor llarga i integrada

Aroma resinós i sabor afruitat, amb una amargor llarga i integrada (IPA) – 4,35€

6,5% 100 IBU

Aroma resinós i sabor afruitat, amb una amargor llarga i integrada


ESCAPE d’As cervesers (Doble IPA) – 4,65€

8% 130 IBU

Resinosa amb notes afruitades i dolces de cos mig i final amarg


Apol·lo de Segarreta (Amber Ale) – 4,50€

7% 30 IBU

Torrada amb un punt dolç, compensat amb l’amargor dels llúpols continentals


Montserrat de La Guineu (Stout) – 4,10€

6,5% 55 IBU

Cervesa negra amb un primer tast dolç seguit de certa frescor combinada amb sabors de toffee, cacau amarg i notes de fruita