Vins - Cafè del Centre
15564
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-15564,ajax_fade,page_not_loaded,,vertical_menu_enabled,qode-title-hidden,side_area_uncovered_from_content,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-15.0,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive
Molt més que un àpat!

 

La següent carta és el resultat del treball cooperatiu entre la cuina i la sala, per tal que puguis

degustar els millors plats en harmonia amb les nostres propostes de vins.

Treballem dia a dia per portar a la nostra taula el producte de Cellers compromesos amb la terra,

amb els valors socials i econòmics que identifiquen el nostre projecte i que encaixen a la perfecció amb la nostra cuina.

La proximitat, la petjada ecològica, el valor social del projecte i la sostenibilitat,

són factors que tenim molt en compte a l’hora de fer la selecció dels nostres vins.

També podeu gaudir dels vins de la setmana per copes o ampolla, no deixeu de preguntar-nos!

VINS BLANCS

Capitol Blanc D.O. Tarragona – 10,70€

Vi Jove, Macabeu i Muscat

Gust suau i equilibrat amb un fons lleugerament afruitat


Marrec, Masia Oliveda D.O. Empordà – 10,70€

Vi Jove, Macabeu i Chardonnay

Lleuger i aromàtic


Cora de Loxarel D.O. Penedès – 13,50€

Lleugera maceració amb pells, Xarel·lo i Muscat

Afruitat però sec, equilibrat i fresc, amb un toc melós


L’Abrunet de Frisach D.O. Terra Alta – 13,50€

Vi jove, Garnatxa Blanca 100%

Lleuger i fresc, bona expressió de la garnatxa blanc


Umami de Bertha D.O. Penedès – 13,50€

Maceració amb mares, Macabeu, Xarel·lo, Muscat, Chardonnay i Sauvignon blanc

Vi amb complexitat de sabors, afruitat, amb un final cítric i sec

Llàgrimes de Tardor, Sant Josep vins D.O Terra alta – 14,00€

Vi amb criança, Garnatxa blanca 100%

Sabor complex i un gust fresc i persistent


Agaliu, L’Olivera D.O Costers del Segre – 15,00€

Vi amb criança, Macabeu 100%

Volum en boca, aromes de criança i fruita, amb una bona acidesa


Granit, Josep Grau viticultor D.O Montsant – 17,80€

Vi amb criança, Garnatxa 100%

Vi amable, vellutat, amb bona acidesa i caràcter mineral


Les Brugueres, La Conreria d’Scala Dei D.O Priorat – 20,50€

Vi amb lleugera criança, Garnatxa blanca 100%

Sabrorós i sedós, amb bona acidesa i un final lleugerament cítric

VINS ROSATS

Rosat flor, Masia oliveda D.O Empordà – 11,30€

Vi Jove, Samsó, Garnatxa i Cabernet Sauvignon

Jove, fresc, llaminer i afruitat

Regina, Josep Grau viticultor D.O Montsant – 17,00€

Vi rosat amb criança,Garnatxa negra i blanca

Cremós, ample i amb un final llarg i golós

VINS NEGRES

Capitol jove negre D.O Tarragona – 10,70€

Vi jove, Ull de llebre

Saborós en boca, equilibrat i persistent 


He·ma, Mas de l’Abundància D.O Montsant – 13,50€

Vi jove, Cabernet, Garnatxa i samsó

Vi fresc i saborós, afruitat i amb notes balsàmiques


Tossudes, L’Olivera D.O Costers del Segre – 13,50€

Vi jove, Garnatxa, Cabernet i Monastrell

Golós i afruitat, amb taní rodó i molt fi i una bona acidesa


Llavors, La Vinyeta D.O Empordà – 13,50€

Vi amb criança, Garnatxa negra, Samsó, Sirà, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon i Merlot

Intens, amb fruita madura i equilibrat en boca


Petites estones, Mas Sersal D.O Montsant – 15,50€

Vi amb criança, Garnatxa negra i Samsó

Bona acidesa i predomini de la fruita fresca, final llarg on retorna la fruita

El Sender, LaFou D.O Terra alta – 15,50€

Vi amb criança, Garnatxa Negra, Cabernet Sauvignon, Sirà, Morenillo

Estructurat i voluminós, notes afruitades i balsàmiques


Loidana, Marco Abella D.O Priorat – 16,50€

Vi amb criança, Garnatxa Negra, Carinyena i Caberne Sauvignon

Vi fàcil, alegre i llaminer


Rector Ventallola, Celler el Molí D.O Pla de Bages – 17,60€

Vi amb criança, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc i Merlot

Vi potent i complex amb predomini de fruita de bosc i notes balsàmiques


790 Pe-cat’s, Loxarel D.O Penedès – 18,50€

Vi amb criança, Garnatxa negra i Sirà

Estructurat, tanins suaus i rodons, final llarg, agradable i viu

 


Destí, Merum Priorati D.O Priorat – 24,70€

Negre criança, Garnatxa, Carinyena, Sirà i Cabernet Sauvignon

Sedós, ample i balsàmic