Cistella
Carta Principal - Cafè del Centre
17705
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-17705,theme-bridge,bridge-core-1.0.5,woocommerce-demo-store,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,vertical_menu_enabled,qode-title-hidden,side_area_uncovered_from_content,columns-4,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-18.1,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.0.2,vc_responsive

Hi ha plats cuinats amb productes provinents  integrament de l’agricultura ecològica, de projectes propers o de comerços de Km 0.

Tots, intentem, amb la idea de que siguin àptes per a totes les butxaques.

Què Menjar

PLATS DEL DIA


Filet de vedella al punt del xef amb salsa ceps i la seva guarnició.

(Sulfits, Làctic, Fruits secs, Api). -17,50€


Els nostres seitons en vinagre fets a casa amb vinagreta de bolets amb gotes d’all i oli de kimchi.

(Peix, Ou, Soja, Gluten, Sulfits). -9,00€


Formatges – Gruyère AOC 1655 de 18 mesos, Novell de Cabra de Montbrú i Blau de Cabra de Montbrú.

Ració –  un formatge a escollir amb pa de coca amb tomàquet – 14€(gluten i làctics)

Taula de formatges –  80g de cada formatge amb pa de coca amb tomàquet – 24,60€(gluten i làctics)


Ració de Pernil Ibèric amb pa de coca amb tomàquet – 14,50€ (gluten)


Ració de Cap de llom Duroc de ca l’Abel curat i fumat a casa als cinc pebres amb pa de coca amb tomàquet – 11,50€ (gluten)


Patates braves del Centru amb allioli (gluten i fruits secs) –  picants o no – 5,50€

Patates amb tres formatges Montbrú amb pesto de tomàquets secs (làctic i fruits secs)– 5,50€


Croquetes casolanes – 1,35 €/u

  • De carbassa, pastanga, gorgonzola i mozzarela  (Fruits secs, ou, gluten, làctics, sulfits)
  • De Rostit de cal Gravat (pollastre, porc i vedella) (ou, sulfits, lactic, gluten, fruits secs) 
  • De marmitako de tonyina (Peix, ou, gluten, sulfitts, làctics)

Coca de verdures de temporada Eco de La Kosturica amb pa de focaccia de l’Espiga d’or, ou Eco de biocanmartí en dues coccions, formatge gruyère i pesto de tomàquets secs i olives negres. (sulfits, làctics, gluten, fruits secs, ou)  – 9,50€


Les nostres tires de pollastre del Centre amb maionesa de soja i ratafia i un toc de mostassa (gluten, ou,  soia, mostassa, sulfits, fruits secs) – 6,40 €


Duet d’hummus amb pa de la Noe – 7,00 € (Sèsam, gluten i sulfits)

Humus de cigrons i alls escalivats amb un toc de curri  (Sèsam i sulfits)

 i Humus de pastanaga i poma al forn amb un toc de gingebre (Sèsam i sulfits)


Nuggets de melós de costella marinada amb la nostra salsa barbacoa.(gluten, soja, ou, sulfits)– 11,00€


Dauets de de melós de vedella guisada amb vi ranci i ratafia, cremós de moniato i el seu cruixent .- 14,00€         

(Fruits secs, api, làctics, sulfits)


Filets de sardines fresques  marinades a casa amb vinagre i soja, acompanyades de pa de coca amb tomàquet- 9,00 €

(Peix, crustaci, mol·luscs, cacauets, fruits secs, soja, gluten, sulfits)

Amanida  la Tropeta de Tardor . – 12,50 €
Mescla d’espinac, ruca, porro i pastanaga amanits, amb pera impregnada amb vi especiat, boles de gorgonzola i formatge de cabra arrebossades amb sèsam caramelitzat, nous i panses ivinagreta de ceps.

(mostassa,  làctics, sèsam, sulfits, fruits secs)


Amanida la Marinera. – 11,00 €

Espinac, col i escarola amanides, tomàquet sec, xiitake escabetxat, bacallà marinat i fumat, romesco de tardor i olivada.

(Peix, gluten, sulfits, fruits secs)


Carpaccio de Salmó . – 12,00 €

Salmó marinat i fumat a casa amb cremós de formatge, anet i mostassa, puré natural  de mango, cogombrets,dauets de carbassa amanits i sèsam caramelitzat.

(Peix, mostassa, fruits secs, làctics, sèsam)

 

Els planxadets del Centre

Quim bacon (gluten, làctics, ou, mostassa, sulfits) – 7,00 €

Pa de coca, bacó, cheddar, mozzarella, ceba marinada, tomàquet i maionesa de mostassa.


Malea 4 (gluten, làctics, fruits secs, sulfits) – 7,50 €

Pa de coca amb xampinyons a l’allet, mozzarela, orenga, olivada i ruca.


OS-K (gluten, soja, ou, mostassa, fruits secs) 8,80 €

Planxadet amb pa de nous de l’Espiga D’or amb cansalada cuita a baixa temperatura i glassejada amb soja i mel, saltejat d’espinacs i xampinyons, formatge cheddar, ceba tendra marinada, mantega romatitzada amb farigola i orenga i allioli.


Abelino 2 (gluten, làctics, sulfits) – 8,50 €

 Pa de coca, amb  botifarra esparracada, formatge brie, crema de ceps i saltejat de porro i pebrot verd.


Picanya beef (gluten, mostassa, ou, làctics, sulfits) – 8,50 €

 Pa de coca amb Roast beef fet a casa de picanya  del Xavi de Can Llobateres, parmesà, ruca, ou dur i la nostra salsa tàrtara amb un toc de mostassa.


Entrepans freds amb pa de coca

Formatge – 4,50 €

A escollir: Gruyère AOC 1655 de 18 mesos, Novell de Cabra de Montbrú  o Blau de Cabra de Montbrú.

Pernil – 5,00 €

Duroc de ca l’Abel


Suplements

brie, cheddar – 1,00 €

Formatges Montbrú – 2,00 €

Ració de pa de coca amb tomàquet – 2,50 €

Ració de pa – 1,20 €

Pa sense gluten – 2,00 €

La Patxi Burguer – 12,00 € (gluten,làctic,mostassa,ou, sulfits)

Hamburguesa de 170 gr. de txuletón de vaca, formatge cheddar, bolets saltejats, pebrot verd fregit, tomàquets xerris confitats i allioli de vinagreta de porro.


 La Vegan  Vol. 5 – 11,00 € (gluten,mostassa, fruits secs, sulfits)
Hamburguesa Eco de tofu i espinacs amb cheddar vegà, saltejat de porro i pebrot verd, xerri rostit i romesco de tardor.


La Vegetariana  (Vegan amb crema de formatge) – 11,00 € (gluten,mostassa, fruits secs, sulfits, làctics)
Hamburguesa Eco de tofu i espinacs amb cheddar vegà, saltejat de porro i pebrot verd, xerri rostit i  crema de formatge a l’anet i mostassa.


La Farteta fumada (o Vol. 8) – 12,00 € (gluten, làctic, ou, sulfits)
Hamburguesa de vedella de 170 gr. de can Llobateras amb formatge cheddar, tel de papada fumada cuita a baix temperatura, xampinyons  a l’allet, ou en dues coccions, allioli i la nostra barbacoa.


La Pilotera- 12,00 € (gluten, làctic, fruits secs, ou, mostassa i sulfits)
Hamburguesa de pilota al forn, verdures del rostit, formatge brie, espinacs i xampinyons marinats amb allioli.

 

*Tenim pa sense gluten

Les nostres costelles de porc Duroc de ca l’Abel a l’estil barbacoa en dues coccions, patates cruixents, porro caramelitzat i allioli de salsa barbacoa feta a casa.(Ou, gluten, soja, sulfits) – 15,90 €


El nostre caneló de pollastre eco de Can Palou rostit amb cansalada de porc Duroc i xiitakes, amb beixamel de formatge Gruyère i farigola, emmental gratinat, tel de papada fumada i suc de rostit.

.(ou,gluten,lactic,fruit sec,sulfits) – 15,00 €


Dauets de bacallà en tempura marinats amb soja, mel i anet   amb fons de cremós de moniato i salsa tàrtara.  (peix,soja,gluten,mostassa,ou,làctic) – 15,00 €


Fricando de corball amb bolets de temporada i fesols de cal Parellada.

(Peix,sulfits,crustaci, mol·luscs i fruits secs).- 15,50 €


Caneló de carbassa marinada, farcit de verduretes eco de la kosturica i bolets de temporada amb beixamel de blau de cabra, emmental gratinat, vinagreta de bolets i pipes garapinyades .(Làctics, sulfits,fruits secs, sulfits) – 14,00 €


Mar i Muntanya de pop i cansalada.(Crustacis, molusc, api, ou, fruits secs) – 19,50 €


Tataki d’entrecot d’en Xavi de Can Llonch amb vinagreta de porro i tomàquet sec i encenalls de parmesà (Làctics i mostassa, sulfits) – 18,00 €


Txuletón de 1kg. o 500 gr.  de vedella Angus reposada amb patates cruixents i pebrot verd fregit.

(Làctics i mostassa, sulfits) – 41,00€ // 22,00€


El “Cachopo” del Centre 2.0 : Bistec de vedella Angus del Xavi de Can Llonch, farcit de bacon i espinacs saltejats, crema de ceps i parmesà, arrebossat amb panko i gratinat amb mozzarella, amb els seus divertiments (maionesa de soja i all, puré de tomàquet rostit, i pesto d’alfàbrega i farigola) 

(Sulfits,làctic, gluten, ou, soja i fruits secs) -20,00 € (RECOMANAT PER DUES PERSONES)


El nostre mig pollastre a l’ast amb patates.

(gluten, soja, ou)  9,50 € 

Tires de pollastre i patates fregides – 6,40 €

Hamburguesa de vedella de Cal Riu amb pa i formatge  – 6,00 €

*Tenim pa sense gluten.

Coulant de xocolata amb gelat d’straciatella, crumble i fruits vermells…5,00€ (ou, gluten, làctics, fruits secs, sulfits)


Coulant de xocolata vegà amb gelat de vainilla i fruits vermells…9,00€ ( gluten, fruits secs, soja)


Mini Sacher de brownie i trufa amb crema de vainilla i taronja…5,50€ ( gluten, fruits secs, ou, làctics, sulfits)


El nostre pastis cremós de formatge, amb melmelada de figues i fruits del bosc…5,20€ (ou, fruits secs, gluten, làctic, sulfits)


Lingot de galeta, toffee d’avellanes, formatge cremós i xocolata blanca…5,20€ ( gluten,làctic, sulfits, fruits secs)


« Lleteta amb Galetones» galeta d’ametlla i xocolata blanca, galeta d’avellana, taronja i canyella, galeta  d’ametlla amb cacau i xocolata negra. Acompanyat d’escuma de llet merengada.…5,20€ ( gluten,làctic, sulfits, fruits secs)


Rotllet de xocolata amb gelat de fruits del bosc i praliné d’avellana…4,75€ (ou, gluten, làctics, fruits secs, sulfits)


Què Beure

Inspirador blanc, Peralada 2022 D.O Empordà – 3,5o€

Vi jove, Garnatxa blanca, Sauvignon Blanc, Garnatxa Roja.


Rebuf, Vendrell Rived 2022 D.O Montsant – 3,00€

Vi jove, Garnatxa blanca i macabeu


Chamcalet D.O Sant Sadurni d’Anoia cava – 2,50€

Escumós , Macabeu, Xarel·lo i parellada


Coralí , Rosat 2022  D.O Empordà .- 3,50€

Rosat jove, Garnatxa negra.


La Placeta negre, La Placeta 2020 D.O Montsant – 3,50€

Vi jove, Garnatxa negra, Carinyena i sirà


Clàssic, Pascona, 2018 D.O Montsant – 4,00€

Vi negre amb criança, garnatxa i carinyena

Airam, Anna Espelt  D.O empordà – 3,50€

Vi dolç natural, ecologic.

Lledoner negre, lledoner roig.


Apasionado, josé Pariente, 2020 D.O Rueda – 4,10€

Dolç natural, criança 5 mesos amb mares.

Sauvignon blanc.


Moscatel, Pago de Cirsus 2017  D.O.P. Vino de pago Bolandin – 5,65€

Verema tardana, 14 mesos en bótes de roure Francés.

Moscatell de gra menut.


Blanc de neu, Alta alella, 2016  D.O. Alella – 6,50€*

Criomaceració de 18h,  fermentació en bota de roure i criança de 4 mesos en bota de Roure.

Pansa blanca.


Late Harvest, Astobiza 2019  D.O Arabako Txakolina – 6,90€

Verema tardana, sobremadurat.

Izkiriota Handi (Gros Manseng)


PX San Emilio, Lustau, D.O Jerez – 3,60€

vi de raïm pansificat, criança oxidativa una mitjana de 12 anys.

Pedro Ximénez.


Tokaj Szamorodni, Hétszölö 2017   D.O Tokaj – Hongria – 5,30€

Vi dolç amb raïm botrititzat.

Furmint.


Rasim Vipansit blanc, L’olivera, 2018 D.O Costers del Segre – 6,50€

Vi dolç blanc, Garnatxa blanca, xarel·lo i Malvasia.

 

 

*Tots els preus són preu per copa

Chamcalet D.O Cava- 15,35€

Brut Nature, Macabeu, Xarel·lo i Parellada


Guilera Reserva  brut nature 2020 D.O Cava – 16,00€

Brut Nature, Reserva, Macabeu, xarel·lo i Parellada


Bertha Reserva  brut nature 2019 D.O Cava – 18,50€

Brut Nature, Reserva, Macabeu, xarel·lo i Parellada


Blanc de blancs, Raventós i Blanc 2020, Conca del riu Anoia – 23,00€

Extra Brut , Macabeu, xarel·lo i parellada.


Nadal salvatge 2016, Corpinnat – 29,50€

Brut, Gran Reserva, Macabeu, xarel·lo i parellada.


Blanca Cusiné, Parès Baltà 2013, D.O Cava – 34,00€

Brut, Gran Reserva, Chardonnay, xarel·lo i pinot noir.


Textures de Pedra, Raventós i Blanc 2018, Conca del riu Anoia – 49,00€

Blanc de negres , xarel·lo vermell, sumoll y bastard negre.


Integral magnum, Llopart 2018, Corpinat – 59,00€

Gran reserva, xarel·lo macabeu i chardonnay.

Marrec blanc, Masia Oliveda 2021 D.O. Empordà – 11,90€

Vi Jove, Macabeu i Garnatxa.


Umami de Bertha 2021 D.O. Penedès – 16,50€

Maceració amb mares, Macabeu, Xarel·lo, Muscat, Chardonnay i Sauvignon blanc


Cora 2022, Loxarel D.O Pededès – 16,50€

Vi jove, Xarel·lo, Muscat de frontignan, Muscat d’alexandria.


Ikigall 2021, Gallina de piel vins D.O Pededès – 16,95€

Vi amb criança en lies, Xarel·lo, Malvasia de sitges, Muscat d’alexandria.


Còsmic, Parès Baltà 2021, D.O Penedès – 18,75€

Vi jove, xarel·lo i sauvignon blanc.


Llagrimes de tardor blanc 2020 D.O terra alta – 19,75€

Vi amb criança, Garnatxa


Nadal X 2021, Nadal D.O Pededès – 17,50€

Vi amb criança en ampolla, Xarel·lo.


Can Matons, Pansa Blanca, 2021 D.O Alella – 21,90€

Vi blanc jove, Pansa blanca.


Vespres blanc, Josep Grau, 2021 D.O Montsant – 26,40€

Vi blanc amb lleugera criança, Garnatxa blanca.


Cau d’en Genís, Alta alella 2021, D.O alella – 29,15€

Vi blanc, Pansa blanca


El Camp d’aviació, Viladomat Aragó, 2020 D.O Penedès – 26,50€

Vi Brisat, Macabeu 100%


V89, Vallisbona 89, L’olivera, 2018 D.O Costers del Segre – 38,50€

Vi amb criança, Macabeu 100%

Coralí , Espelt 2022  D.O Empordà .- 17,50€

RosatJove, Garnatxa negra i merlot


Bàrbara Forés , Rosat 2021  D.O Terra alta .- 17,50€

Rosat , Garnatxa negra,Sirah i merlot


Dido La Solució rosa, Venus la Universal 2021 D.O Montsant – 35,50€

Rosat amb criança, Garnatxa negra, Macabeu, Ull de Llebre,Carinyena, Garnatxa blanca i Garnatxa gris

Marrec negre , Oliveda 2021  D.O Empordà .- 13,90€

Vi jove, Garnatxa negra,Carinyena i merlot


Miloca, vendrell Rived 2021 D.O Montsant – 15,00€

Vi jove, Garnatxa 100%


Rigau Ros, Masia Oliveda,Reserva 2015 D.O Empordà – 15,50€

Vi amb criança, Garnatxa negra, Cabernet sauvignon i merlot


Petites estones, Estones vins , 2021 D.O Montsant – 15,50€

Vi amb lleugera criança, Garnatxa negra, Carinyena.


El Sender, La Fou 2019 D.O Terra Alta – 19,50€

Vi amb lleugera criança, Garnatxa negra, Sirah i Morenillo


Encanteri, Massís de l’Albera 2021 D.O Empordà – 18,95€

Vi amb criança, Carinyena, garnatxa negra i syrah


La Placeta negre, La Placeta 2020 D.O Montsant – 17,50€

Vi jove, Garnatxa negra, Carinyena i sirà


Bru de Verdú, Cercavins, 2018 D.O Costers del Segre – 17,50€

Vi negre amb criança, Syrah, merlot i ull de llebre.


Bancal del bosc, vinyes domenech 2021 D.O Montsant – 16,50€

Lleugera criança, Garnatxa, Samsó, syrah


Vilosell, Tomàs Cusiné, 2020 D.O Costers del Segre – 20,90€

Vi amb criança, Ull de llebre, Sirah, Garnatxa negra


La Mare, pascona, 2020 D.O Montsant – 23,95€

Vi negre amb criança, garnatxa.


Trepat, Carles Andreu, 2019 D.O Conca de Barberà – 26,95€

Vi amb  criança, Trepat 100%


Pedrabona, Josep Grau, 2020 D.O Priorat- 30,00€

Vi amb criança, Carinyena, Garnatxa,


Salanques, Mas Doix 2020 D.O Q priorat – 64,95€

Vi amb criança, Garnatxa Negra, Carinyena, Sirà


Planetes , Nin Ortiz 2019 D.O Q priorat – 68,95€

Vi amb criança, Garnatxa Negra, Carinyena, Sirà


Laurel , Clos  i terrasses  2018 D.O Q priorat – 89,50€

Vi amb criança, Garnatxa Negra, Cabernet sauvignon, Sirà


Clos Martinet , Mas Martinet  2016 D.O Q priorat – 118,00€

Vi amb criança, Cabernet Sauvignon , Carinyena , Garnatxa , Merlot , Sirà


Sot Lefriec, Alemany i Corrió 2004 D.O Penedès – 124,95€

Vi amb criança, Cabernet, carinyena, Merlot


 

ALTRES DENOMINACIONS:

Contino, CVNE, 2018  D.O Rioja – 36,95€

Reserva, Garnatxa.


Ausàs Interpretación, 2019 D.O Ribera del Duero – 62,95€

Criança, Tinta fina.


La nostra Sangria de vi del Centre amb fruita de temporada .- 14,00€


La nostra Sangria de Cava del Centre amb fruita de temporada .- 16,00€


SIDRA


La Galipette, Sidra, 33 cl.   4,10€ 

Sidra a base de suc de poma fermentat 100%,  Normandia.


ARTESANES

 

Cerveses de tirador:

 


FRANCESKA, ART CERVESERS  (GERMAN PILS) – Zurito 1,70€//Canya 2,15€//Copa 2,80€//Pinta 4,20€//Gerra 1 litre 8,40€//

5 º 17 IBU

Cervesa pils, amb un toc de llúpul, aromàtica i molt  fresca


MATARÓ GRAPE ALE, ALTA ALELLA I ART CERVESERS (GRAPE ALE) – Zurito 2,60€//Canya 3,25€//Copa 4,30€//Pinta 6,45€//Gerra 1 litre 12,85€//

5º ,GLUTEN FREE

Cervesa artesana elaborada amb most de raïm ecològic de la varietat Mataró. Col·laboració entre el celler Alta Alella i Art Cervesers. Lleugerament àcida amb un subtil toc dolç.



 

Cerveses en ampolla:

 


ART, Indiana

(Amber Ale ) 4,35€

Amber ale torrada amb garrofa i llúpols locals 5,1% 

Cervesa torrada elaborada amb productes de proximitat.


Reptilian, Thymus

(witbier ) 3,95€

Witbier 4,5%  20 IBU

Cervesa de blat amb tocs mediterranis de farigola.


 La Pirata / Lo Vilot,  Bavard Saison

(Saison ) 4,00€

Saison 5%  12 IBU

Cervesa lleugera, d’estil belga amb poca graduació i amargor.


SURIA DE La Pirata S/Gluten (APA) – 3,80€

6,8% 50 IBU

Suau, molt aromàtica i matisos d’herbes


MONTSENY DOBLE IPA ( DOBLE IPA) – 4,60€

8,2% 90 IBU

Aroma resinós i sabor afruitat, atrevida i corpulenta


La Pirata,  Viakrucis

(American IPA ) 4,45€

American Ipa 5,8%  62 IBU

Cervesa aromàtica, amarga, complexa i llarga.


La Pirata,  Black country

(Porter ) 4,65€

English Porter 4%  27 IBU

Cervesa negra, lleugera i de baixa graduació, una Porter clàssica.


MONTSENY MALA VIDA (IMPERIAL STOUT) – 5,50€

11% 65 IBU

Cervesa negra, dolça i llaminera amb aromes torrefactes


La Pirata, Black block Bourbon

(Imperial stout Barrel aged ) 8,25€

Russian Imperial Stout Bourbon Barrel Aged 13%  72 IBU

La Imperial Stout de la Pirata, envellida en barrils de bourbon, Cervesa densa i complexa.


La Pirata, Black block Pedro Ximénez

(Imperial stout Barrel aged )8,25€

Russian Imperial Stout Bourbon Barrel Aged 13%  72 IBU

L’envelliment durant dos anys en barriques de Pedro Ximenez ens aporta més cos i aromes a la ja densa i complexa black block.



 

Cerveses enllaunades:

 


Engorile, J.Hops 003 Llauna 44 cl.

(NEIPA ) 6,90€

NEW ENGLAND IPA  6,2%  

Neipa elaborada amb llúpols cashmere, Citra y zythos que ens donen notes de fruita tropical, coco, i fruites amb os.


La Pirata, La Niña de la Curva

((very) Hoppy Pale Ale ) 7,10€

Hoppy Pale Ale 5,4%  20 IBU 440ml

Hoppy pale ale tèrbola i llupolada amb Idaho 7 & HBC 472


Montseny Neipa Llauna 33 cl.

(NEIPA ) 4,60€

NEW ENGLAND IPA  6,5%  

Cervesa tèrbola de color groc ataronjat amb escuma blanca i densa. El perfil aromàtic és molt intens, amb predomini de fruita madura i cítrics. El pas per boca és suau i el postgust llarg i persistent.


Reptilian, IBUprofano Llauna 33 cl.

(Doble Ipa ) 6,35€

Imperial IPA  10%  250 IBU

Ipa molt potent, una bomba de llúpol, densa i moooolt amarga!


Engorile, In Shadow Llauna 44 cl.

(DIPA ) 8,85€

HAZY DOBLE IPA  7,9%  

És una cervesa tipus Hazy Doble IPA, amb aromes i sabors de caràcter tropical, com el mango i la pinya amb un rerefons cítric. De cos tèrbol i sedós, amb un punt d’amargor que la fa perdurar en el temps.


Engorile, Monsky Llauna 44 cl.

(NEDIPA ) 7,65€

NEW ENGLAND DOBLE IPA  8,0%  

Monksy és una doble neipa molt llupolada. D’aspecte  pàl·lid i  tèrbol, és plena, sedosa, de glop fàcil però saborós.amb fruita tropical i de final llarg,  gens amarg ni dolç…


Engorile, La Chingona Llauna 44 cl.

(MEXICAN LAGER ) 5,30€

MEXICAN LAGER,  4,5%  

Mexican Lager amb Llima i chile.

TISANES – 1,90€

Fruita del paradís

Hibisc, poma, llimona, Cirera, pinya, papaya, taronja, pètals de rosa baies de saüc, préssec i albercoc

Taronja i Maracuià ECO 

Poma, panses, pastanaga, taronja i remolatxa

Yoga Te Clàssic

Canyella, gingebre, pebre, cardamom, clau 


ROOIBOS – 1,90€

Littel peach

Rooibos verd, papaia, préssec, vainilla, flor de gira-sol i pètals de rosa

Taronja i eucaliptus

Rooibos taronja i eucaliptus.

Nit d’estels

Estels de xocolata blanca i caramel

Fruits del bosc

Rooibos, panses, groselles, maduixes, mores, baies de saüc i cireres

Estel d’orient

Rooibos, trossos de poma, canyella, ciliantre, anis estrellat, taronja, cardamom, pebre rosa, clau i aromes.


INFUSIONS MATAFALUGA – 1,90€

Infusió de Menta 

Infusió de Camamilla

Infusió de Tila

Infusió de Farigola

Infusió de Poliol 


TE BLANC – 1,90€

Cookies Mandel

Te blanc Pai Mu Tan, Oolong, te verd Xina Sencha, xocolata, avellana, coco, canyella i ametlla 

Ruta de la seda

Te blanc china Mao feng China senchay, Pinya, mango, cirera, taronja, llimona, nabius, maduixa i cor i pètals de rosa


TE NEGRE – 1,90€

Ceylan OP – High Brown

Te negre Pu-Erh de l’ India, forta resistència, infusió de color intens 

i sabor suau 

Te Chai

Mescla de tes negres (Índia, Xina, Sri Lanka, Java), fonoll dolç, garrofa, canyella, gingebre, arrel de regalèssia, pebre rosa, claus d’espècia, aromes naturals.


TE VERMELL – 1,90€

Maduixa i Taronja

Te Vermell Pu-Erh, maduixa i taronja

Fruits del Bosc

Te Vermell Pu-Erh, Gerds, Grossella, pètals de rosa, gavarrera, maduixa i mores


TE VERD – 1,90€

Fruita de la passió

Te verd Sencha, Te verd wu Lu, te verd Darjeeling, pinya, mango pètals de rosa, flor de malva, flor de calèndula

Gunpowder 

Te verd Gunpowder

Tokio te

Te verd Sencha, taronja, llimona, lemongrass, gingebre 

PREGUNTA'NS PELS NOSTRES PLATS DEL DIA

FEM PAELLES, MENÚS I CÀTERINGS PER ENCÀRREC

938650016

Carrer Corredossos de Baix, 1 Caldes de Montbui 08140 Barcelona

EL NOSTRE HORARI ES DE 13:00H A 15:00H I DE 20:00H A 23:00H