Cistella
Cerveses artesanes - Cafè del Centre
15499
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-15499,theme-bridge,bridge-core-1.0.5,woocommerce-demo-store,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,vertical_menu_enabled,qode-title-hidden,side_area_uncovered_from_content,columns-4,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-18.1,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.0.2,vc_responsive
Molt més que un àpat!

 

Amants de la cervesa com som els mediterranis, proliferen d’un temps ençà les cerveses artesanes,

trobant-ne també una bona mostra al Cafè del Centre.

 El treball cooperatiu entre la cuina i la sala es mostra en la següent carta,

feta per tal que pugueu acompanyar els nostres plats en harmonia amb les nostres propostes de cerveses.

Treballem dia a dia per portar a la nostra taula el producte de cerveseres compromeses amb la terra,

amb els valors socials i econòmics que identifiquen el nostre projecte i que encaixen a la perfecció amb la nostra cuina.

La proximitat, la petjada ecològica, el valor social del projecte i la sostenibilitat,

són factors que tenim molt en compte a l’hora de fer la selecció de les nostres cerveses.

A més, us n’oferim d’itinerants, d’anar i venir i de les que es queden; si us agraden!

Sidra

SIDRA


La Galipette, Sidra, 33 cl.   4,10€ 

Sidra a base de suc de poma fermentat 100%, Normandia.


Les nostres aixetes

Cerveses de tirador:

 

Montseny Märzen  (Märzen) – Zurito 2,15€//Canya 2,70€//Copa 3,60€//Pinta 5,40€//Gerra 1 litre 10,70€//

5,8% 21 IBU

Cervesa elegant maltosa i lleugera a la vegada, poca amargor i sense gluten!!


Montseny Lupulus  (blonde Ale) – Zurito 2,20€//Canya 2,75€//Copa 3,65€//Pinta 5,50€//Gerra 1 litre 10,80€//

5,8% 21 IBU

Cervesa lleugera, amarga i refrescant

Les  llaunes

Cerveses enllaunades:

 

Engorile, J.Hops 003 Llauna 44 cl.

(NEIPA ) 6,90€

NEW ENGLAND IPA  6,2%  

Neipa elaborada amb llúpols cashmere, Citra y zythos que ens donen notes de fruita tropical, coco, i fruites amb os.


La Pirata, La Niña de la Curva

((very) Hoppy Pale Ale ) 7,10€

Hoppy Pale Ale 5,4%  20 IBU 440ml

Hoppy pale ale tèrbola i llupolada amb Idaho 7 & HBC 472


Montseny Neipa Llauna 33 cl.

(NEIPA ) 4,60€

NEW ENGLAND IPA  6,5%  

Cervesa tèrbola de color groc ataronjat amb escuma blanca i densa. El perfil aromàtic és molt intens, amb predomini de fruita madura i cítrics. El pas per boca és suau i el postgust llarg i persistent.


La Pirata + Laugar, Flying Rats

(West Coast Ipa ) 6,85€

West Coast Ipa 6%  53 IBU  440ml

Col·laboració entre La pirata i Laugar, Ipa d’estil americà amb llúpols El Dorado i Mosaic


Engorile, In Shadow Llauna 44 cl.

(DIPA ) 8,85€

HAZY DOBLE IPA  7,9%  

És una cervesa tipus Hazy Doble IPA, amb aromes i sabors de caràcter tropical, com el mango i la pinya amb un rerefons cítric. De cos tèrbol i sedós, amb un punt d’amargor que la fa perdurar en el temps.


Engorile, Monsky Llauna 44 cl.

(NEDIPA ) 7,65€

NEW ENGLAND DOBLE IPA  8,0%  

Monksy és una doble neipa molt llupolada. D’aspecte  pàl·lid i  tèrbol, és plena, sedosa, de glop fàcil però saborós.amb fruita tropical i de final llarg,  gens amarg ni dolç…


Engorile, Cuzzi Llauna 44 cl.

(NEDIPA ) 8,90€

NEW ENGLAND DOBLE IPA  7,6%  

Una New England Doble IPA que és una autèntica bomba de llúpols! IPA tèrbola, sedosa i saborosa. Amb un Triple Dry Hopping de llúpols Citra i Wai-iti que units ens brinden aromes cítriques a llima o mandarina i també a fruita de pinyol.

Les Ampolles

Cerveses en ampolla:

 

La Pirata,  Sansa

(Amber Ale ) 4,60€

Amber Ale 6%  40 IBU

Cervesa amber torrada, molt poc amarga i ben equilibrada..


Reptilian, Thymus

(witbier ) 3,95€

Witbier 4,5%  20 IBU

Cervesa de blat amb tocs mediterranis de farigola.


 La Pirata / Lo Vilot,  Bavard Saison

(Saison ) 4,00€

Saison 5%  12 IBU

Cervesa lleugera, d’estil belga amb poca graduació i amargor.


SURIA DE La Pirata S/Gluten (APA) – 3,80€

6,8% 50 IBU

Suau, molt aromàtica i matisos d’herbes


La Pirata,  Viakrucis

(American IPA ) 4,75€

American Ipa 5,8%  62 IBU

Cervesa aromàtica, amarga, complexa i llarga.


La Pirata,  Black country

(Porter ) 4,65€

English Porter 4%  27 IBU

Cervesa negra, lleugera i de baixa graduació, una Porter clàssica.


Clandestines, Negra

(stout ) 4,10€

Stout 5% ,35 Ibu

Stout on podem trobar les aromes i sabors propis d’aquest estil que recorden regalèssia,cafè i xocolata. 

Offline ! We will start taking orders in

0Hours 0Minutes 0Seconds