Cistella
Cerveses artesanes - Cafè del Centre
15499
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-15499,theme-bridge,bridge-core-1.0.5,woocommerce-demo-store,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,vertical_menu_enabled,qode-title-hidden,side_area_uncovered_from_content,columns-4,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-18.1,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.0.2,vc_responsive,elementor-default,elementor-kit-26598
Molt més que un àpat!

 

Amants de la cervesa com som els mediterranis, proliferen d’un temps ençà les cerveses artesanes,

trobant-ne també una bona mostra al Cafè del Centre.

 El treball cooperatiu entre la cuina i la sala es mostra en la següent carta,

feta per tal que pugueu acompanyar els nostres plats en harmonia amb les nostres propostes de cerveses.

Treballem dia a dia per portar a la nostra taula el producte de cerveseres compromeses amb la terra,

amb els valors socials i econòmics que identifiquen el nostre projecte i que encaixen a la perfecció amb la nostra cuina.

La proximitat, la petjada ecològica, el valor social del projecte i la sostenibilitat,

són factors que tenim molt en compte a l’hora de fer la selecció de les nostres cerveses.

A més, us n’oferim d’itinerants, d’anar i venir i de les que es queden; si us agraden!

Sidra

SIDRA


La Galipette, Sidra, 33 cl.   4,10€ 

Sidra a base de suc de poma fermentat 100%, Normandia.


Les nostres aixetes

Cerveses de tirador:

 

Montseny Märzen  (Märzen) – Zurito 2,15€//Canya 2,70€//Copa 3,60€//Pinta 5,40€//Gerra 1 litre 10,70€//

5,8% 21 IBU

Cervesa elegant maltosa i lleugera a la vegada, poca amargor i sense gluten!!


Engorile,  Level Up  (NEIPA) – Zurito 2,75€//Canya 3,45€//Copa 4,60€//Pinta 6,90€//Gerra 1 litre 13,80€//

5,4% 21 IBU

Cervesa NEIPA lleugerament amarga, suau però amb molt de cos i aromes a coco, préssec i dolços de nata.

Les  llaunes

Cerveses enllaunades:

 

La Pirata, La Fresqueta, Llauna 440ml

(Session IPA) 6,25€

Session IPA 4%  20 Ibu  

Cervesa refrescant i de glop llarg.


Sant Jordi, Synera i Catalonia, A CAP CAP CAP

(Neipa) 7,95€

New England IPA 6,3%  Llauna 440ml

Fresca, amb aroma de llúpols intensa i baixa amargor.


Engorile, J. Hops 004 Llauna 44 cl.

(NEIPA ) 9.45€

NEIPA  6,2%  

És una cervesa tipus NEIPA, Entrada sedosa i gairebé cremosa amb records a fruites d’os com ara mango, préssec pinya i maracuià. Intensa i amb un final sec


Engorile, Fly U’fools 44 cl.

(TRIPLE NEIPA ) 9.,70€

TRIPLE NEIPA  9,0%  

Cremosa i suau amb intensos aromes tripicals.


Engorile, Go to the F**king Bar, Llauna 44 cl.

(IMPERIAL STOUT ) 12,30€

IMPERIAL STOUT  11%  

Imperial Stout atrevida, amb gust a cacau i sal rosa de l’Himalaya que en potencia el sabor


Sant Jordi, Tròpic Sud

(Neipa) 8,70€

New England IPA 6,3%  Llauna 440ml

Tèrbola, afruitada i sedosa


Montseny Neipa Llauna 33 cl.

(NEIPA ) 4,60€

NEW ENGLAND IPA  6,5%  

Cervesa tèrbola de color groc ataronjat amb escuma blanca i densa. El perfil aromàtic és molt intens, amb predomini de fruita madura i cítrics. El pas per boca és suau i el postgust llarg i persistent.


La Pirata + Laugar, Flying Rats

(West Coast Ipa ) 6,85€

West Coast Ipa 6%  53 IBU  440ml

Col·laboració entre La pirata i Laugar, Ipa d’estil americà amb llúpols El Dorado i Mosaic


Engorile, East to the west Llauna 44 cl.

(WEST COAST IPA ) 9.25€

WEST COAST IPA 6,5%  

És una cervesa Cítrica i persistent amb un final amarg.


Engorile, Cuzzi Llauna 44 cl.

(NEDIPA ) 8,90€

NEW ENGLAND DOBLE IPA  7,6%  

Una New England Doble IPA que és una autèntica bomba de llúpols! IPA tèrbola, sedosa i saborosa. Amb un Triple Dry Hopping de llúpols Citra i Wai-iti que units ens brinden aromes cítriques a llima o mandarina i també a fruita de pinyol.

Les Ampolles

Cerveses en ampolla:


La Pirata, SURIA  S/Gluten

(APA) – 3,90€
6,8% 50 IBU
Suau, molt aromàtica i matisos d’herbes


La Pirata,  Sansa

(Amber Ale ) 4,60€

Amber Ale 6%  40 IBU

Cervesa amber torrada, molt poc amarga i ben equilibrada.


Ipa Amarillo, La Guineu.

(IPA ) 4,50€

IPA  Vol:5,6%.

Una cervesa aromàtica i intensa, amb tocs cítrics i herbals.


La de Foc , Subversiva.

(Brown Ale ) 4,40€

American Brown ALE Vol:5%.

Cervesa torrada de cos mig.


Blat de sac, La Guineu.

(WEISSE ) 3,90€

Weisse Vol:5,6%.

Una cervesa rossa, molt refrescant, amb els tocs dolços del blat però sense amagar els llúpols herbals de la recepta.


La Pirata,  Viakrucis

(American IPA ) 4,75€

American Ipa 5,8%  62 IBU

Cervesa aromàtica, amarga, complexa i llarga.


La Pirata,  Black country

(Porter ) 4,65€

English Porter 4%  27 IBU

Cervesa negra, lleugera i de baixa graduació, una Porter clàssica.


Sant Jordi, Carbonera

(Irish extra stout ) 5,40€

Irish Extra Stout 6,3% 

Stout intensa i de sabors torrefactes

Offline ! We will start taking orders in

0Hours 0Minutes 0Seconds