Molt més que un àpat!
Amants de la cervesa com som els mediterranis, proliferen d’un temps ençà les cerveses artesanes,
trobant-ne també una bona mostra al Cafè del Centre.
El treball cooperatiu entre la cuina i la sala es mostra en la següent carta,
feta per tal que pugueu acompanyar els nostres plats en harmonia amb les nostres propostes de cerveses.
Treballem dia a dia per portar a la nostra taula el producte de cerveseres compromeses amb la terra,
amb els valors socials i econòmics que identifiquen el nostre projecte i que encaixen a la perfecció amb la nostra cuina.
La proximitat, la petjada ecològica, el valor social del projecte i la sostenibilitat,
són factors que tenim molt en compte a l’hora de fer la selecció de les nostres cerveses.