Cistella
Dinars de migdia - Cafè del centre
16449
page-template-default,page,page-id-16449,theme-bridge,bridge-core-1.0.5,woocommerce-demo-store,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,vertical_menu_enabled,side_area_uncovered_from_content,columns-4,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-18.1,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.0.2,vc_responsive

Dinars de migdia

4 de Juliol de 2020

CATALÀ   

Ves a PASSO DE CUINAR per encarregar el menú a domicili o truca’ns al 938650016 per fer una reserva o venir a buscar el menú.

dinars de migdia 3

Primers

Empedrat de cigrons amb tonyina i llàgrimes d’alvocat

Vichyssoise de porro i carbassó amb ou a baixa temperatura i brie cruixent

Caneló tebi de carbassó farcit de brandada amb pols d’olives negres amb musselina d’all

Cassoleta de macarrons amb bolets amb mozzarella fosa i pesto d’alfàbrega i orenga

 

Arròs mariner del Centru: Verat, sípia bruta i gambots amb all i oli de pebre vermell (Supl.+7€)

Arròs de muntanya amb costella, salsitxa, ceps amb orella de porc Duroc de Ca l’Abel (Supl.+7€)

Raviolis de llagostins i verduretes amb beixamel cremosa de marisc i pastanaga cruixent (Supl.+4€)

dinars de migdia 2

Segons

 

Rotllet melós de porc farcit de sofregit de tomàquet rústic, botifarra del perol, espinacs i formatge brie amb reducció del seu suc i parmentier de patata

Tataki de salmó amb tàrtar de verduretes i salsa teriyaki

Tempura de verdures l’estil de la xef Cris amb maionesa de soja

Filet de vedella al punt del xef amb crema de ceps i patates rustiques (Supl.+7€)

Terrina de peus de porc farcida de llagostins i espàrrecs verd(Supl.+7€)

Tataki d’entrecot de Cal Riu amb vinagreta de porro i tomàquet sec. (Supl.8€)

dinars de migdia

De Postres

 

Iogurt amb coulis de mango, mel i mató, tiramisú, pastís de formatge, pastís de xocolata amb ametlla cruixent, préssec, meló, Gelat de maduixa i/o xocolata.

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla (Supl. +3€)

Pastís de nabius i fruits vermells (Supl.+3€)

Pa, vi i aigua inclosos. Càrrec adicional si en voleu més. | podeu triar entre  cafè o postres.

10,90€  IVA Inclòs.16,00€ cap de setmana i festius. Acceptem targetes. | 5% de descompte als socis i les sòcies de l’Ateneu El Centre

EL CENTRE A CASA ESTÀ TANCAT DURANT LA SETMANA, CONSULTEU ELS HORARIS NOUS. PER RESERVES TRUQUEU AL 938650016.